Inspiration par incarcération
Je suis allé en prison avec une mission. Une mission pour me changer moi-même et pour faire la différence. À l'époque, je ne savais pas comment je ferais la différence, mais je savais que je trouverais quelque chose qui me tenait à cœur et qui bénéficierait d'un effort ciblé.
Venir en prison en tant que primo-délinquante était déconcertant, et j'ai ressenti beaucoup d'anxiété au début. Si vous pensez qu'il est difficile de suivre un régime alimentaire sain à l'extérieur, le fait d'être en prison porte ce défi à un niveau supérieur. Je pense que la plupart des personnes avec lesquelles j'ai partagé mon temps confirmeraient que la nourriture est souvent un moyen de combattre l'anxiété et la dépression. Il est difficile de maintenir un équilibre sain, et lorsque cela pose un problème d'image de soi, cela ne fait qu'aggraver une situation déjà déprimante, comme si l'on ajoutait l'insulte à l'injure.
Ce n'est qu'un mois plus tard que j'ai remarqué que certaines femmes préparaient leurs propres recettes de maïs soufflé sans dépasser le budget prévu. J'ai tout de suite été frappée par leur intelligence et leur créativité. Le maïs soufflé était comme une simple toile vierge permettant aux femmes de toutes origines de s'exprimer à travers différents mélanges d'épices et d'autres saveurs.
Beaucoup de gens aiment le maïs soufflé, qui est peu coûteux et se conserve longtemps. C'est aussi beaucoup plus sain que les pâtisseries et la plupart des cochonneries disponibles à la cantine. C'est l'une de ces collations dont vous pouvez manger beaucoup lorsque vous vous sentez agité et que vous vous ennuyez, sans vous sentir coupable. C'est aussi une collation sociale. On en fait généralement un bol géant que l'on partage avec ses amis en parlant, en jouant ou en regardant la télévision. Vous pouvez également ne manger qu'un seul à la fois, le bol peut durer des heures et vous n'avez pas à vous soucier de prendre du poids. Eh bien... pas autant!
Tout s'est donc enchaîné d'un seul coup : Je créerais une entreprise de maïs soufflé qui utiliserait des ingrédients de qualité et offrirait des saveurs uniques, dont certaines seraient inspirées de celles que nous fabriquions en prison. Il s'agit avant tout d'un programme qui tente d'éliminer la stigmatisation associée à une condamnation antérieure, et qui se veut amusant et humoristique. L'entreprise peut donner aux délinquants la possibilité et la confiance d'obtenir et de conserver un emploi prosocial, ce qui permet de renforcer la sécurité de la communauté en aidant les anciens détenus à ne pas retomber dans leurs travers. J'ai eu l'impression que toutes les étoiles s'étaient alignées et, du jour au lendemain, je me suis donné pour mission de créer cette entreprise. Comeback Snacks - confectionné avec conviction!